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阿一鮑魚厨注文ナンバーワンアワビ楊貫一の料理芸術

阿一鮑魚厨注文ナンバーワンアワビ楊貫一の料理芸術

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香港鮑料理の第一人者楊貫一氏のレシピ集になります。日本語訳も記されていますので大変わかりやすくなってます。現在では手に入らない貴重な品物になります。

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